阿拉伯联合酋长国的美食

    阿联酋美食首选是美味的阿拉伯菜，特色的调味料，整只的烤全羊，用树叶包裹的的米饭，以及阿拉伯烤馕等独具特色。下面介绍一些阿拉伯菜的名字和特点。

阿拉伯特色调料

Hoummus ：这是非常正宗的阿拉伯酱，由豌豆和芝麻磨粉调制而成，香浓可口。

Tabboule ：这是由切碎的香菜、薄荷和粉碎的小麦拌成的调料。

阿拉伯特色菜

Ghuzi：整只烤全羊，以大米混合坚果为底料垫底而成。

Wara Enab：用树叶包裹着米饭的食物。

Koussa Mahshi：填充了肉馅的小胡瓜。

Matchbous：五香羊肉饭

Hareis：通过微火慢慢炖熟的混合稻米和嫩羊肉的鲜美的食物。

Shawarma：这是一种在街边小店里出售的土耳其小吃。是用牛肉和鸡肉做成的烤肉，吃的时候用刀削刨成小块儿，然后混合西红柿、泡椒等裹在饼里食用的一种食物。

阿拉伯甜点

Umm Ali：一种面包布丁。

Esh Asaraya ：甜点的一种，上层是奶油的奶酪蛋糕。

Mehalabiya：一种喷洒了玫瑰露，混合有开心果的布丁。

阿拉伯餐主食

    阿拉伯馕和混合了大块羊肉、鸡肉或各种海鲜的炒米饭（称为Biryani，Mandi 和 Mazbi），是任何一种阿拉伯餐的主食。