舌尖上的新南威尔士
新南威尔士州是澳大利亚悉尼北部的一个大区，这里居住了很多的华人。这里的人们非常注重怎么去享受生活：蓝天、大海、小岛、沙滩、美食一一把最年轻的生活绽放在最高的浪尖。

    澳大利亚是一个多元文化的国家各种不同文化背景衍生的餐厅遍布于悉尼的每一角落寻找，往往能在不经意间发现很多惊喜。日本的sushi、韩国泡菜加火锅、泰国的PadThai印度五酱合一的手抓饭、土耳其香脆的烤饼、美式热腾腾的Pizza、湾朱妈妈家香喷喷的卤肉饭、越南半熟牛肉加柠檬的牛肉粉、港式茶餐厅芝士猪扒饭与冻鸳鸯完美的搭配。在
这里完美的搭配才能显现美食的概念。当然这里的特色菜也是不能错过的。
    悉尼人有理由为他们的美丽港口所沉醉．他们每个月都要前往贝盟湾公园，逛一逛农产品市场。除了那些新鲜的农产品之外，那里还有提供各种美食的摊点包括一篮子可供你懒
散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食一边观赏路过的游行表演午餐之后你还能在周围的木板道上散步欣赏港口的美景．
    当地另一十美食集中地是悉尼的鱼市场，那里是悉尼海鲜美味的发源地：在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾有数不尽的各种通类牡蛎、龙虾、蛰虾．以及
新鲜甜美的毛蚶。在龟市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品从生鱼片和寿司  烤枪鸟贼和烤章鱼，到马来西亚风味的辣味米粉汤而应有尽有。所以你只需要和当地人
一样从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒在码头上找一张太阳伞下的大桌子，与当地人挤在一起就餐然后在接下来的几小时里一边吃着美食一边看着船儿在海浪中上下起伏也是不可多得的乐趣你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅在那里，悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜，你也可以抿上一两口葡萄酒品尝更多美味的海鲜。在锅碗瓢盆之间，还可能遇到罗曼史哦。